ロックウール栽培による安定生産
土壌に左右されず栽培環境を制御できるため、病気のリスクを抑えながら 安定した品質と収量を実現できます。根の状態を観察しやすく、 植物の健康管理がしやすいことも大きな利点です。
栃木県真岡市
Takamatsu Farm
真岡高松農園は、栃木県真岡市でナス「PC鶴丸」を育てる農園です。 土を使わないロックウール栽培で環境を整え、収穫から箱詰めまでを手作業で行い、 安心して食べられる野菜を毎日の食卓へ届けています。
収穫から出荷まで全工程を手作業で行い、確かな品質のナスだけを届けます。
データに基づく環境管理と、植物のサインを読み取る経験知を組み合わせています。
一人ひとりが安心して長く働けるよう、チームで支え合う環境を大切にしています。
OUR BUSINESS
土の代わりにロックウール(岩を原料とした人工培地)を使う栽培方法で、 病気のリスクを抑えながら安定した品質と収量を実現しています。
ロックウール培地に苗を植え、根の状態を確認しながら育てます。
温度・湿度・CO₂濃度を計測し、植物が育ちやすい環境を保ちます。
食べ頃に育ったナスを、一つずつ手作業で収穫します。
品質を確かめながら箱詰めし、新鮮なまま出荷します。
土壌に左右されず栽培環境を制御できるため、病気のリスクを抑えながら 安定した品質と収量を実現できます。根の状態を観察しやすく、 植物の健康管理がしやすいことも大きな利点です。
スタッフが一つひとつのナスを目で確かめ、基準を満たしたものだけを出荷します。 機械では難しい細やかな判断を人の手と目で行うことが、品質を守る鍵です。
ハウス内の温度・湿度・CO₂濃度を継続的に計測し、成長ステージに合わせて 環境を最適化。経験に裏づけられた勘とデータの両輪で、食感とサイズの安定に つなげています。
OUR PRODUCT
ナス(茄子)品種
実が締まり、ハリのある果肉が特長のナスです。皮が薄く食感がよいため、 煮物・焼き物・漬物と幅広い料理に使えます。収穫したては深い紫色で、 表面に美しい光沢があります。
一つひとつ確認しながら手作業で箱詰めします
丁寧に梱包して出荷します
小売向けに一個ずつ袋詰めして出荷します
ハリと光沢のある、質の高いナスです
温度と日照を管理しながら育てています
チームで協力しながら毎日収穫しています
RECRUIT
仕事は一つずつ覚えていける環境です。未経験の方も安心して始められます。
男女・年齢を問わず歓迎。できることから少しずつ覚えられます。
週に少ない時間だけでもOK。暮らしに合わせて働けます。
お子さんの体調不良など、急なお休みにも柔軟に対応します。
応募・見学のご相談は、LINEからお気軽にご連絡ください。
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